Ana Medeiros - Jornalista

Jornalista e Assessora de Comunicação que também se aventura pelo mundo das panelas. Afinal, Gastronomia é a arte de se comunicar pelos sentidos: todos ao mesmo tempo. Uma paixão que ganhou consistência durante coberturas de reportagens sobre as mais variadas receitas. A partir daí começaram as incursões culinárias nos encontros com a família e amigos.

Para aprender a harmonizar ingredientes, deixar mais saborosos e atraentes os pratos resolvi fazer o curso de Gastronomia e Alta Cozinha no Instituto de Gastronomia Argentino – IGA. Foram dois anos de aprendizado, novas amizades e descobertas saborosíssimas.

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